Tipo di vino

Franciacorta

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Lombardia

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria, Pesce, Caviale, Crostacei

Scheda tecnica

nome completo

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

Produttore

IT/BS/2143

Comune del Produttore

Cazzago San Martino (BS)

denominazione

Franciacorta

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Lombardia

vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

affinamento

24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Frutti di bosco, Lievito

grado alcolico

12,5%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,86 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 731 clienti

Franciacorta DOCG Brut Rosé Corte alle Stelle

Corte alle Stelle

0,75 ℓ

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22,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,87 €/ℓ

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Prezzo più basso: 29,90 €

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premi e riconoscimenti

Vino.com

91/100

Luca Maroni

90/99

Luca Gardini

91/100

Descrizione

Un vino che si origina dalle colline moreniche della Franciacorta, nella sua splendida cornice.

Ottenuto da un uvaggio di Chardonnay e Pinot Nero con percentuali che variano in base all'annata ma in cui il Pinot Nero è presente sempre per almeno il 30%, le sue uve vengono raccolte precocemente a mano in cassette di legno a metà agosto. È il risultato di una prima fermentazione a freddo in acciaio e una seconda fermentazione e affinamento in bottiglia per 24 mesi.

Come le più belle aurore il suo colore è rosa tenue, con riflessi dorati che brillano nel calice. Al naso si apre con il suo profumo delicato e si suoi sentori di frutta di bosco, chiudendo in un finale di crosta di pane e lievito. Avvolge il palato con la sua ottima ed elegante sapidità e il suo profilo armonico.

È il vino ideale per sposare a meraviglia piatti a base di crostacei, pesce o caviale, ma anche dessert e formaggi pregiati.

In etichetta si trovano raffigurate le costellazioni dei Pesci, dell'Ariete e del Toro.

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