Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2014 La Roncaia

0,75 L
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Vegetale
Ideale con
Carni rosse alla brace, Selvaggina
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2014
92/99
premi delle altre annate
AIS
2013
Bibenda
2013
Luca Maroni
2013
90/99
James Suckling
2013
92/100
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2014 La Roncaia
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2014
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Refosco Dal Peduncolo Rosso 100%
affinamento
Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Humus, Spezie, Tostato
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,46 / 5
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Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Refosco dell'azienda La Roncaia origina da vigneti che si trovano nel comune di Nimis, in provincia di Udine.

Si ottiene da sole uve Refosco dal Peduncolo Rosso, vendemmiate tardivamente a mano e parzialmente appassite per circa 8 settimane. La fermentazione si svolge in acciaio inox, con macerazione di 25-30 giorni, a temperatura controllata. Segue affinamento in barrique di rovere francese nuove e di secondo passaggio per 18 mesi, e per ulteriori 6 mesi in bottiglia prima della successiva commercializzazione.

Assume nel calice una colorazione rosso granato intenso con riflessi rubini. Al naso offre un bouquet complesso e intenso, con sentori terrosi e di frutti di bosco che lasciano posto a fragranze speziate e tostate. Caldo e vellutato, si rivela un vino di buon corpo e di grande persistenza gustativa.

Ideale in abbinamento con le carni rosse alla brace, è ottimo per accompagnare i piatti di selvaggina.

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