Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Friuli-Venezia Giulia
Ideale con
Carni in umido, Affettati e salumi, Formaggi stagionati
Scheda tecnica
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Refosco 2024 Volpe Pasini
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2024
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli-Venezia Giulia
vitigno
Refosco dal Peduncolo Rosso
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco, Mora
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,14
/
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Descrizione
Il Friuli Colli Orientali Refosco di Volpe Pasini nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.
È prodotto esclusivamente con uve Refosco dal Peduncolo Rosso, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane per un periodo in bottiglia dove affina le sue peculiarità organolettiche.
Il Refosco di Volpe Pasini è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi di frutta rossa, mora e sottobosco. Al palato risulta secco e fresco, leggermente tannico e dalla buona persistenza.
Ottimo per accompagnare ricchi antipasti di salumi, carni rosse in umido e formaggi stagionati.
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