Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Ribolla Gialla 2020 Volpe Pasini

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Crostacei, Fritture, Pesce
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
AIS
2018
Wine Spectator
2004
90/100
Bibenda
2019
James Suckling
2015
93/100
nome completo
Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Ribolla Gialla 2020 Volpe Pasini
New
denominazione
Friuli Colli Orientali
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Ribolla Gialla 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Mela, Pesca
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,42 / 5
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Descrizione

Il Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Ribolla Gialla nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.

È prodotto con uve Ribolla Gialla in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane per un periodo in bottiglia dove affina le sue peculiarità organolettiche.

Lo Zuc di Volpe Ribolla Gialla presenta un colore giallo paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si apre con sentori fruttati che con il tempo lasciano spazio a note minerali e vegetali. Al palato risulta secco, morbido ed elegantemente sapido.

Ottimo come aperitivo, è perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e fritture.

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