Scheda tecnica
Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2022 Volpe Pasini
Descrizione
Il Friuli Colli Orientali Zuc di Volpe Sauvignon di Volpe Pasini nasce in vigneti situati nel cuore della DOC Friuli Colli Orientali.
È prodotto esclusivamente con uve Sauvignon, raccolte e selezionate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino rimane per un periodo in bottiglia dove affina le sue peculiarità organolettiche.
Lo Zuc di Volpe Sauvignon di Volpe Pasini è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con un bouquet equilibrato di note vegetali e di ghiaia. In bocca si dimostra fruttato, morbido ed elegante.
Ottimo come aperitivo, è ideale in abbinamento con primi piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti in cui è presente il pomodoro o il peperone.