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Cocktail
Mixology
Birre
Olio di Oliva
Aceto
Accessori
Scheda tecnica
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2021
93/99
Luca Gardini
2021
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
92/99
Luca Gardini
2020
91/100
nome completo
Friuli DOC Traminer Aromatico 2021 Ronco del Frassino
denominazione
Friuli
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Traminer Aromatico 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Rosa
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Friuli DOC Traminer Aromatico 2021 Ronco del Frassino
6 bottiglie da 0,75 ℓ
92
93
91
55,20 €
per box
(6x0,75 ℓ)
12,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Zuppe e minestre, Crostacei, Frutti di mare
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 29 marzo.
Descrizione
BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Naso di pesca-noce dalla polpa bianca, tocco di salvia fresca, finale con note di fiori gialli. Bocca di densità e tensione, tannini salmastri, chiusura persistente e ritorno fruttato-officinale.
Questo Traminer Aromatico Ronco del Frassino e nasce nei vigneti situati sui fianchi delle vocate colline friulane, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino.
A seguito delle operazioni di diraspatura e pressatura, il mosto riposa per un breve periodo a bassa temperatura. Segue fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio.
Si presenta alla vista di colore giallo paglierino carico. All'olfatto si distinguono nettamente sentori di rosa appassita e fiori bianchi, supportati da eleganti note agrumate. In bocca è morbido ed equilibrato, di buon corpo.
Perfetto da servire insieme a un piatti di crostacei o di frutti di mare, è ottimo con le zuppe a base di zucca.
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