Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2020 Lis Neris

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Primi piatti, Risotti
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
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nome completo
Friuli Isonzo Chardonnay DOC 2020 Lis Neris
New
denominazione
Friuli Isonzo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Note floreali
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,73 / 5
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Descrizione

Lo Chardonnay di Lis Neris è ottenuto dall'omonima varietà internazionale a bacca bianca, la quale ha saputo adattarsi in luoghi anche molto diversi tra loro. I vigneti sono collocati su un altopiano ghiaioso calcareo del comune di San Lorenzo, in provincia di Gorizia, in un terroir in grado di far risaltare l'eleganza e il profilo aromatico di queste uve.

La vendemmia avviene a mano con selezione dei grappoli. Fermenta in serbatoi di acciaio a una temperatura controllata di 20-22°C e, conclusa la fermentazione malolattica, matura sulle fecce fini per 8 mesi e per un breve periodo in bottiglia.

È di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. L'olfatto si bea della purezza degli aromi varietali, che si muovono avanti e indietro tra sensazioni fruttate e floreali, a dipingere un quadro ricco e completo. Il palato viene deliziato da una succosa freschezza e una struttura delicata ed equilibrata, in cui spicca la componente fruttata.

Ideale per allietare l'aperitivo, è ottimo con i risotti alle verdure e i primi piatti della cucina di mare.

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