Friuli Merlot DOC 2018 Cormòns

0,75 L
9,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Medio
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Primi piatti
Origine
Friuli Venezia Giulia
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
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nome completo
Friuli Merlot DOC 2018 Cormòns
New
denominazione
Friuli
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Frutta rossa matura, Note erbacee
grado alcolico
13 %
temperatura
14-15 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,50 / 5
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Descrizione

Il Friuli Merlot della cantina Cormòns è un vino che si giova di un equilibrio climatico senza eguali, in cui le montagne offrono protezione alle piane vitate dai venti del nord e il mare esercita un effetto mitigante in grado di conferire eleganza e profumi al vino finale.

La vendemmia è eseguita manualmente alla fine di settembre e le uve sono fatte fermentare dapprima in acciaio per 2 settimane, per poi effettuare una svinatura e proseguire il processo in botte grande. Il vino matura per oltre un anno in grandi botti di rovere dove ha modo di perfezionare le sue proprietà organolettiche.

Ha un colore rosso intenso dalle sfumature granata. Il bouquet è fragrante con profumi di frutta matura e aromi erbacei a contorno. Il sorso è complesso, morbido e strutturato, in cui si rinvengono sensazioni fruttate di mora e mirtillo e spesso cenni di tostatura da affinamento.

È perfetto da abbinare con antipasti a base di speck e prosciutto, con gli gnocchi o alla pasta e fagioli. Da provare in compagnia di un buon fegato alla veneziana.

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