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2021
94/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
92/99
Bibenda
2019
nome completo
Friuli Sauvignon Blanc DOC 2021 Cormòns
New
denominazione
Friuli
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Friuli Venezia Giulia
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Noce moscata, Peperone verde
grado alcolico
13 %
temperatura
10-13 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Friuli Sauvignon Blanc DOC 2021 Cormòns

0,75 ℓ
92
94
7,30
Sconto
10%
per bottiglia (0,75 ℓ) 9,73 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Aromatico
Origine
Italia, Friuli Venezia Giulia
Ideale con
Antipasti, Pesce, Risotti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro:
  • mercoledì 28 settembre con spedizione prioritaria.
  • giovedì 29 settembre con spedizione standard.

Descrizione

Questo Friuli Sauvignon della cantina Cormòns riesce a dimostrare una grande eleganza e ricchezza di profumi, grazie al particolare microclima che si instaura nella piana friulana, protetta dalle montagne dai venti del nord e mitigato dall'azione termoregolatrice del mare.

La raccolta si svolge manualmente nell'ultima decade di settembre. Il mosto macera a lungo all'interno di presse pneumatiche, a bassa temperatura, al fine di garantire la migliore estrazione delle sostanze nobili presenti nelle bucce. Conclusa la fermentazione il vino affina per 6-7 mesi sulle fecce fini.

Si palesa all'occhio con un colore giallo paglierino con sfumature verdoline. Suadente e aromatico il naso, dove note di peperone verde si alternano a richiami di noce moscata. L'ingresso al palato è elegante e delicato, con una buona struttura e una consistenza setosa animata da sentori di fico verde.

Ben si presta ad accompagnare antipasti vol-au-vent, il pesce azzurro e risotti ai funghi.

Media Voti
3,94 / 5
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