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Gattinara DOCG 2017 Travaglini

0,75 ℓ
25 €
19,90   IVA inc.    (26,53 €/L)
Esaurito
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Primi piatti
Origine
Piemonte
Disponibilità
Prodotto non disponibile.
premi delle altre annate
Robert Parker
2016
93/100
James Suckling
2016
93/100
AIS
2015
Wine Spectator
2015
92/100
Robert Parker
2015
90/100
Bibenda
2015
Bibenda
2014
James Suckling
2014
92/100
Gambero Rosso
2013
Due bicchieri
Veronelli
2013
nome completo
Gattinara DOCG 2017 Travaglini
New
denominazione
Gattinara
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Nebbiolo 100%
affinamento
Botte di rovere di Slavonia
formato
0,75 L
aromi
Minerale, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,79 / 5
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Prodotto votato da 187 utenti

Descrizione

Il Gattinara di Travaglini nasce in vigneti situati nel comune vercellese di Gattinara, nella parte nord del Piemonte.

È prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo, vendemmiate e selezionate interamente a mano nella prima decade di ottobre. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15 giorni. Successivamente il vino affina per 36 mesi, di cui 24 in botti di rovere di Slavonia, e per altri 3 mesi in bottiglia, prima di essere commercializzato.

Il Gattinara di Travaglini presenta un colore rosso granato intenso. Al naso si apre con con delicati sentori speziati, dominati da una netta e forte mineralità. Al palato risulta corposo e di struttura, con un finale piacevolmente persistente.

Perfetto per accompagnare piatti di pasta saporiti, questo vino rosso è ideale in abbinamento con tutti i piatti a base di carne e i formaggi stagionati.

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