Scheda tecnica
Grappa del Chianti Classico Il Grigio San Felice
Descrizione
Presenza rilevante nella gamma di prodotti San Felice, per la linea Il Grigio, questa grappa è una ulteriore prova di interpretazione del nobile territorio del Chianti Classico. Viene realizzata mediante distillazione in alambicco discontinuo a calderine di rame. Matura in acciaio inox e per pochi mesi in botte.
Il colore cristallino e leggermente ambrato in ragione del passaggio in rovere. Sia al naso che al palato propone un ventaglio aromatico che riecheggia su note di vaniglia, banana, cocco e crema pasticcera, per chiudere su finale speziato di chiodi di garofano.
Da servire con un dessert alla frutta.