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Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2018 Château Sociando-Mallet

0,75 ℓ
95
72,68
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5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 96,91 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Francia, Bordeaux
Ideale con
Carni rosse
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 3 quantità
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premi e riconoscimenti
James Suckling
2018
95/100
premi delle altre annate
James Suckling
2019
94/100
Decanter
2019
94/100
Antonio Galloni
2019
94/100
Wine Spectator
2015
90/100
Robert Parker
2014
92/100
Hachette
2012
nome completo
Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2018 Château Sociando-Mallet
New
denominazione
Haut-Médoc
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Bordeaux
vitigno
Cabernet Sauvignon 48%, Merlot 47%, Cabernet Franc 5%
affinamento
Barrique nuove di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cassis, Mirtillo rosso, Pepe nero, Peperone verde, Tabacco, Terra bagnata
grado alcolico
13 %
temperatura
15 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,74 / 5
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Prodotto votato da 16 utenti

Descrizione

Lo Château Sociando Mallet Cru Bourgeois Supérieur nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Haut-Médoc, nella rinomata regione vitivinicola di Bordeaux.

È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in vasche di cemento a temperatura controllata. In seguito alla malolattica il vino affina per 18 mesi quasi interamente in barriques nuove di rovere francese, il resto in acciaio.

Lo Château Sociando Mallet è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro, con riflessi porpora. Al naso si apre con intensi profumi fruttati di cassis e mirtillo rosso, che si intrecciano a gradevoli note di peperone verde , tabacco, pepe nero e terra bagnata. Al palato risulta moderatamente strutturato, ricco e complesso, con un finale lungo e persistente.

Ottimo per pasteggiare, è ideale in abbinamento alla tagliata o all filetto di maiale.

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