Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2021 Château Sociando-Mallet

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Bordeaux

Scheda tecnica

nome completo

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2021 Château Sociando-Mallet

denominazione

Haut-Médoc

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Bordeaux

vitigno

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

affinamento

Barrique nuove di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cassis, Mirtillo rosso, Pepe nero, Peperone verde, Tabacco, Terra bagnata

grado alcolico

13%

temperatura

15 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,82 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 25 clienti

Haut-Médoc AOC Cru Bourgeois Supérieur 2021 Château Sociando-Mallet

Château Sociando-Mallet

0,75 ℓ

39,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 53,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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premi e riconoscimenti

Robert Parker

2021

91/100

James Suckling

2021

93/100

premi delle altre annate

Robert Parker

2020

92/100

James Suckling

2020

94/100

Decanter

2020

92/100

Jancis Robinson

2020

16/20

Falstaff

2020

93/100

Antonio Galloni

2019

94/100

Wine Spectator

2015

90/100

Hachette

2012

Descrizione

Lo Château Sociando Mallet Cru Bourgeois Supérieur nasce in vigneti situati nel cuore della AOC Haut-Médoc, nella rinomata regione vitivinicola di Bordeaux.

È ottenuto da uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La fermentazione avviene in parte in acciaio e in parte in vasche di cemento a temperatura controllata. In seguito alla malolattica il vino affina per 18 mesi quasi interamente in barriques nuove di rovere francese, il resto in acciaio.

Lo Château Sociando Mallet è caratterizzato da un colore rosso rubino scuro, con riflessi porpora. Al naso si apre con intensi profumi fruttati di cassis e mirtillo rosso, che si intrecciano a gradevoli note di peperone verde , tabacco, pepe nero e terra bagnata. Al palato risulta moderatamente strutturato, ricco e complesso, con un finale lungo e persistente.

Ottimo per pasteggiare, è ideale in abbinamento alla tagliata o all filetto di maiale.

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