Hermitage AOC Monier de la Sizeranne 2015 Chapoutier

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Francia, Valle del Rodano
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 2 quantità
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2015
95/100
Antonio Galloni
2015
94/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2014
92/100
Antonio Galloni
2014
93/100
Wine Spectator
2013
94/100
Robert Parker
2013
92/100
Antonio Galloni
2013
92/100
Wine Spectator
2012
91/100
Luca Gardini
2012
94/100
Jancis Robinson
2012
17/20
Wine Spectator
2011
92/100
Luca Gardini
2011
91/100
nome completo
Hermitage AOC Monier de la Sizeranne 2015 Chapoutier
New
denominazione
Hermitage
annata
2015
dosaggio
Secco
paese
Francia
regione
Valle del Rodano
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Lampone, Liquirizia, Ribes nero
grado alcolico
13,5 %
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

L’Hermitage Monier de la Sizeranne di M. Chapoutier nasce in vigneti da agricoltura biodinamica certificata, situati a Tain l’Hermitage, nella parte nord della celebre regione vitivinicola francese della Valle del Rodano.

È prodotto interamente con uve Syrah, vendemmiate unicamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento ad una temperatura controllata di 30-33°C. Successivamente il vino affina per 12-14 mesi in botti di rovere, prima di essere imbottigliato.

Il Monier de la Sizeranne di M. Chapoutier è caratterizzato da un colore rosso granato intenso, con riflessi violacei. Al naso si apre con sentori fruttati di lampone e ribes nero, con un accenno di liquirizia. Al palato risulta elegante e rotondo, con tannini delicati che accompagnano verso un finale caratterizzato da gradevoli ritorni di note fruttate e speziate.

Questo vino è perfetto per accompagnare carni rosse, selvaggina da pelo e formaggi stagionati.

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