Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2019 Nativ

Scheda tecnica

premi e riconoscimenti

Luca Maroni

2019

98/99

nome completo

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2019 Nativ

denominazione

Irpinia

annata

2019

confezione

Cassetta di legno

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Campania

vitigno

Aglianico 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

1,5 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Marasca, Spezie

grado alcolico

14 %

temperatura

15-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Irpinia Aglianico DOC Blu Onice 2019 Nativ

Nativ

Magnum 1,5 ℓ, Cassetta di legno

Sconto 17%

32,50 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 21,67 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 39,20 €

Prezzo più basso: 39,20 €

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Campania

Ideale con

Arrosti, Primi piatti, Affettati e salumi, Carni rosse alla brace, Ragù di carne

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 24 aprile.

Descrizione

L'Irpinia Aglianico DOC appartenente ai cru della Linea di Pregio di Nativ, il Blu Onice proviene da un singolo vigneto a 600 metri sul livello del mare, nel comune irpino di Gesualdo, su un terreno roccioso situato in prossimità una antica cava di onice le cui pietre estratte si caratterizzano per un colore giallo e delle singolari striature blu che danno il nome al vino.

La vendemmia di sole uve Aglianico si svolge tra la fine di ottobre e i primi giorni di novembre. Ad una fase pre-macerativa eseguita a basse temperatura, segue una fermentazione con macerazione di circa 20 giorni. Il vino affina per 14 mesi in barrique di rovere francese.

Vino dal colore rosso rubino, allieta l'olfatto con gradevoli note speziate e di ciliegia Maiatica di Taurasi. In bocca è morbido e fruttato, di grande equilibrio.

Ideale in abbinamento con le carni grigliate, è perfetto con i formaggi erborinati.

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