premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2022
94/99
premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2021
92/100
Gambero Rosso
2020
Tre bicchieri
James Suckling
2020
90/100
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2019
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2019
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2019
Luca Gardini
2019
92/100
Luca Maroni
2018
90/99
Veronelli
2018
Doctor Wine
2018
91/100
nome completo
Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Quintessenz 2022 Cantina Caldaro
New
denominazione
Lago di Caldaro
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Alto Adige
vitigno
Schiava 95%, Lagrein 5%
affinamento
Botte di legno, Vasca di cemento
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Fragola, Lampone, Mandorla
grado alcolico
13 %
temperatura
13-15 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Kalterersee - Lago di Caldaro Classico Superiore DOC Quintessenz 2022 Cantina Caldaro

0,75 ℓ
92
94
13,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Alto Adige
Ideale con
Antipasti, Affettati e salumi, Carni bianche, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 19 minuti per riceverlo entro mercoledì 28 febbraio.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Naso pulito e fine, con sentori di lamponi, ribes e lavanda. Palato di grande piacevolezza, con tannini croccanti e finale fresco-salino.

Questo Kalterersee Classico Superiore di Kellerei Kaltern appartiene alla linea esclusiva Quintessenz, una raccolta di vini pregiati ottenuti da vitigni nobili che crescono in vigneti favorevolmente esposti al sole.

Questo vino viene realizzato esclusivamente con uve Schiava, vendemmiate manualmente tra la fine di agosto e gli inizi di ottobre. Completata la fermentazione in rosso, con macerazione sulle bucce di 10 giorni, il vino viene lasciato riposare e affinare per 6 mesi in cemento e in botti di legno grandi.

Si caratterizza per un colore rosso rubino molto luminoso. Al naso propone aromi fruttati molto delicati, con note di ciliegia, lampone e fragola, ben accompagnati da leggeri sentori di mandorla. In bocca dimostra una bella pienezza e sapidità, con tannini morbidi e un finale fruttato di grande eleganza.

Perfetto con antipasti leggeri, trova i suoi compagni prediletti negli affettati e formaggi freschi tirolesi o in carni bianche non troppo elaborate.

Media Voti
3,47 / 5
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