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Lambrusco di Sorbara Brut Rosé DOC 2020 Silvia Zucchi

0,75 ℓ
14,90 €
12,50   (16,67 €/L)
IVA e tasse inc.   
- +
Solo 7 disponibili
Tipo di vino
Spumante
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Affettati e salumi, Antipasti, Carni bianche alla brace
Origine
Emilia Romagna
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 7 quantità
Acquista ora per riceverlo entro lunedì 6 dicembre.
nome completo
Lambrusco di Sorbara Brut Rosé DOC 2020 Silvia Zucchi
New
denominazione
Lambrusco di Sorbara
annata
2020
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Emilia Romagna
vitigno
Lambrusco di Sorbara 100%
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia in confettura, Fiori bianchi, Lampone, Pompelmo
grado alcolico
11 %
temperatura
14-16 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,71 / 5
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Descrizione

Il Lambrusco di Sorbara dell’azienda Silvia Zucchi è un vino spumante rosé Brut realizzato con uve Lambrusco in purezza.

Dopo una vendemmia anticipata che garantisce la raccolta di uve con maggiore acidità, segue un’accurata selezione delle stesse prima della pressatura. Dall’ottenimento del mosto fiore si passa all’aggiunta dei lieviti per avviare il processo di spumantizzazione in autoclave della durata di 5 settimane.

Ne risulta un vino di color rosa corallo, con sentori minerali e richiami alle note di frutti rossi e ai fiori bianchi. Al palato spiccano la rosa canina, la fragole e il lampone, con accenni aciduli al pompelmo, per una buona struttura e un sorso minerale di media-lunga durata nel complesso.

Ideale per aperitivi a base di salumi freschi, accompagna bene anche i primi piatti a base di verdure e le carni bianche cotte alla piastra e condite con olio al limone.

altri suggerimenti
Articolo in approvvigionamento Riconoscimenti Novità
Lambrusco di Sorbara Brut Rosé DOC 2020

Lambrusco di Sorbara Brut Rosé DOC 2020 Silvia Zucchi

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