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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Antipasti, Primi piatti, Pesce
Scheda tecnica
nome completo
Langhe DOC Bianco Via del Sale 2022 Fontanafredda
denominazione
Langhe
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Blend di uve bianche
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Frutta tropicale, Miele
grado alcolico
13,5%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
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23,20 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo più basso:
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Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 9 gennaio.
Descrizione
Il Vie del Sale di Fontanafredda nasce in vigneti situati in colline della bassa e dell'alta Langa.
È prodotto con un blend di uve bianche autoctone e internazionali. La fermentazione è condotta a bassa temperatura (18-20°C) e avviene in vasche di acciaio inox. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio sulle fecce fini per un anno.
Presenta un colore giallo paglierino intenso. Al naso si apre con sentori di frutta esotica, acacia e miele. Al palato risulta secco e corposo, con un finale persistente.
Perfetto come aperitivo, è ottimo per accompagnare antipasti leggeri e primi piatti, anche a base di pesce.
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