Langhe DOC Nebbiolo Perbacco 2022 Vietti

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Piemonte

Ideale con

Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina, Ragù di carne, Carni in umido, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Langhe DOC Nebbiolo Perbacco 2022 Vietti

denominazione

Langhe

annata

2022

paese

Italia

regione

Piemonte

vitigno

Nebbiolo

affinamento

Barrique, Botte

formato

0,75 L

aromi

Caramella, Menta, Note fruttate, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,73 / 5

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Prodotto votato da 9 clienti

Langhe DOC Nebbiolo Perbacco 2022 Vietti

Vietti

0,75 ℓ

24,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 32,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 32 minuti per riceverlo entro giovedì 11 dicembre.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2022

90/100

Robert Parker

2022

93/100

Decanter

2022

90/100

Antonio Galloni

2022

90/100

premi delle altre annate

Robert Parker

2019

91/100

AIS

2015

Wine Spectator

2015

92/100

Bibenda

2015

Veronelli

2014

Descrizione

Il Langhe Nebbiolo Perbacco di Vietti nasce in vigneti coltivati nella zona delle Langhe, in Piemonte.

È prodotto con uve Nebbiolo in purezza, lasciate fermentare per 18 - 28 giorni a una temperatura controllata tra i 28 e i 38°C. Successivamente il vino viene posto in acciaio e barrique per la fermentazione malolattica per un periodo di 4 mesi, quindi posto in botti grandi per circa 20 mesi. Prima dell'imbottigliamento, il vino passa in acciaio per pochi mesi.

Il Perbacco è un vino dal bouquet fruttato, con note di menta e spezie e sfumature di caramella. Al palato presenta tannini rotondi ed eleganti e un finale lungo e raffinato. Nel complesso è un vino robusto, intenso e potente, che diventa elegante e complesso con l'invecchiamento.

Ideale per accompagnare primi piatti a base di ragù di carne, è perfetto in abbinamento a carni in umido, selvaggina e arrosti. Ottimo anche con formaggi, sia freschi che stagionati.

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