Langhe DOC Freisa 2021 Borgogno

Il Langhe Freisa di Borgogno nasce in vigneti situati nel cuore del comune di Barolo, terroir noto per la produzione di vini di grade pregio.

È prodotto esclusivamente con uve Freisa. La fermentazione avviene naturale, senza l'aggiunta ti lieviti selezionati alle basse temperature di 24-28°C per circa 12 giorni. Successivamente il vino affina in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 18°C per 4 mesi, e per un ulteriore mese in bottiglia.

Questo Freisa è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, arricchiti da piacevoli note speziate. Al palato risulta elegante, con un corpo fresco e piacevolmente fruttato.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.