Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lazio
Ideale con
Arrosti, Carni rosse alla griglia, Selvaggina

Scheda tecnica

nome completo
Lazio IGT Merlot Sodale 2022 Famiglia Cotarella
New
denominazione
Lazio
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lazio
vitigno
Merlot 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Cardamomo, Cioccolato fondente, Funghi, Liquirizia
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,54 / 5
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Lazio IGT Merlot Sodale 2022 Famiglia Cotarella

0,75 ℓ
19,70 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,27 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 5 ore e 9 minuti per riceverlo entro giovedì 19 dicembre.
Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.
Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.
premi delle altre annate
AIS
2020
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2020
91/100
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2020
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2020
96/99
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2020
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2020
93/100

Descrizione

Il vino rosso Sodale della Tenuta Montiano è una creazione dell'enologo Cotarella.

Il vino è composto da uve Merlot in purezza, che, una volta in cantina, sono fermentate in vasche di acciaio. Dopo un salasso del 20% viene avviata la fermentazione, durante la quale si effettuano rimontaggi e dèlestage. Il vino così ottenuto affina in barrique per 9 mesi.

Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, si esprime al naso con un bouquet che ricorda la liquirizia, il cioccolato fondente, il cardamomo e i funghi porcini. Il sorso è potente e succoso, dai tannini ben educati e dal finale persistente.

Ottimo con la selvaggina e le carni alla griglia, oltre che con i formaggi stagionati.

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