premi delle altre annate
AIS
2020
nome completo
Lazio IGT Viognier Soente 2022 Famiglia Cotarella
New
denominazione
Lazio
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Lazio
vitigno
Viognier
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori bianchi
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Lazio IGT Viognier Soente 2022 Famiglia Cotarella

0,75 ℓ
15,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  20,80 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Spedizione gratuita
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lazio
Ideale con
Crostacei, Molluschi, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro mercoledì 6 marzo.

Descrizione

Il vino bianco Soente della Tenuta Montiano è una creazione dell'enologo Cotarella.

Il vino è composto da uve Viognier in purezza, che, una volta in cantina, subiscono anzitutto la criomacerazione, per poi essere fermentate in vasche di acciaio a 13-15°C. Il vino affina per 4 mesi prima di essere immesso in commercio.

Di colore giallo paglierino con riflessi verdolini, si esprime al naso con un bouquet che ricorda i fiori bianchi e gli agrumi. Il sorso è fresco e avvolgente, dal finale sapido e persistente.

Ottimo con la cucina di mare, dagli spaghetti alle vongole ai crostacei alla griglia.

Media Voti
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