premi delle altre annate
Bibenda
2020
Luca Maroni
2020
93/99
nome completo
Liguria di Levante IGT Labianca 2021 Lunae
New
denominazione
Liguria di Levante
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Liguria
vitigno
Vermentino 80%, Malvasia 20%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta matura, Pietra focaia
grado alcolico
12,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Liguria di Levante IGT Labianca 2021 Lunae

0,75 ℓ
9,90 €
8,60
per bottiglia (0,75 ℓ) 11,47 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Liguria
Ideale con
Pesce, Frutti di mare
Disponibilità
Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Liguria di Levante Labianca della cantina Lunae nasce nelle terre chiare e a prevalenza sabbiosa della piana di Luni, in una zona racchiusa tra il Mar Ligure e le Alpi Apuane. Si origina da un blend tradizionale di uve in cui il Vermentino la fa da padrone, supportato da piccole aggiunte di uve Malvasia.

I grappoli vengono raccolti manualmente all'inizio di settembre. Il processo di vinificazione inizia con una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, per poi concludersi con un affinamento sempre in acciaio sulle fecce fini per almeno 4 mesi.

Di colore giallo paglierino, concentra all'olfatto profumi estivi che vanno dalla frutta matura ai fiori di campo, e poi ancora alla brezza marina, con ricordi di pietra focaia. In bocca è fresco, morbido, minerale.

È indicato per accompagnare tutti i piatti della cucina di mare.

Media Voti
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