premi delle altre annate
Wine Enthusiast
2018
91/100
James Suckling
2017
91/100
nome completo
Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2020 Wente
New
denominazione
California
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
USA
regione
California
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Acciaio, Botte di rovere americano
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Melone, Pera
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Livermore Valley Chardonnay AVA Morning Fog 2020 Wente

0,75 ℓ
16,50
Sconto
5%
per bottiglia (0,75 ℓ) 22 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Solo 12 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
USA, California
Ideale con
Carni bianche, Crostacei, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 12 quantità
Acquista entro 3 ore e 3 minuti per riceverlo entro:
  • lunedì 12 dicembre con spedizione prioritaria.
  • mercoledì 14 dicembre con spedizione standard.

Descrizione

Nota per essere “la prima famiglia di Chardonnay della California”, Wente Vineyards è stata la prima in California a produrre uno Chardonnay etichettato come varietale nel 1936, ottenuto dai cloni Wente. A San Francisco, nella Livermore Valley questa famiglia esprime da anni il meglio di un terroir dal clima mitigato dalla nebbia mattutina.

Morning Fog è un vino che viene vendemmiato tra la prima settimana di settembre e l’ultima di ottobre. Fermenta e affina per metà parte in botti di rovere americano e nella restante metà in botti di acciaio inox. La quercia aiuta il vino a concentrare aromi e sapori, mentre l’acciaio suggella i vibranti e vivaci aromi di frutta.

Vino bianco dal vivace colore giallo paglierino, esprime al naso sentori di frutta a polpa bianca, come la pera e a polpa rossa, come il melone e gli agrumi. Il palato conferma le sensazioni fruttate e aggiunge un’ulteriore sfumatura, quella tostato dell’invecchiamento in botte. Un corpo avvolgente e una piacevole mineralità persistente ed equilibrata, con un finale lungo e rinvigorente.

Il suo profilo organolettico elegante e ben bilanciato lo rende il vino più adatto ad accompagnare ragù a base di carni bianche, come anche primi e secondi di pesce. Da provare con i crostacei.

Media Voti
3,53 / 5
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