Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Lombardia
Ideale con
Crudi di pesce, Crostacei, Piatti asiatici, Molluschi

Scheda tecnica

nome completo
Lugana DOC Riserva del Lupo 2020 Ca' Lojera
New
denominazione
Lugana
annata
2020
paese
Italia
regione
Lombardia
vitigno
Trebbiano di Lugana 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Limone, Pompelmo, Citronella, Erba tagliata
grado alcolico
14%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,22 / 5
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Prodotto votato da 33 clienti

Lugana DOC Riserva del Lupo 2020 Ca' Lojera

0,75 ℓ
22,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  30,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Disponibilità immediata, acquista entro 3 ore e 49 minuti per riceverlo entro venerdì 13 dicembre.
premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
92/100
Decanter
2020
93/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2015
Due bicchieri
Veronelli
2014
Wine Enthusiast
2012
92/100

Descrizione

Il Lugana Riserva del Lupo di Ca' Lojera nasce in vigneti situati nel comune di Sirmione, in provincia di Brescia.

È prodotto con uve Turbiana in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano tra la fine di ottobre e novembre, una volta che i grappoli sono stati attaccati dalla "muffa nobile" Botrytis cinerea. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente il vino affina per 24 mesi in acciaio e per ulteriori 6 mesi in bottiglia a temperatura costante, nella cantina interrata sotto il livello del lago.

Presenta un colore giallo paglierino con riflessi ambrati. Al naso si apre con freschi profumi di limone e di pompelmo, arricchiti da gradevoli note di citronella ed erba di stralcio. Al palato risulta vegetale e minerale, con un finale lunghissimo di mandorla verde e clorofilla.

Perfetto per accompagnare crudités di pesce, ostriche e crostacei, è ideale in abbinamento con i piatti tipici della cucina orientale.

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