Lugana DOC Santa Cristina 2020 Zenato

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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Floreale
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Insalate di pasta e riso, Pesce
Origine
Veneto
Disponibilità
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
91/99
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
92/99
AIS
2017
nome completo
Lugana DOC Santa Cristina 2020 Zenato
New
denominazione
Lugana
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Trebbiano Di Lugana 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Note floreali, Note fruttate
grado alcolico
13 %
temperatura
9-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,19 / 5
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Descrizione

Il Lugana Santa Cristina di Zenato è ottenuto dalle uve Trebbiano di Lugana raccolte nel vigneto storico dell'azienda, il Podere Massoni.

Alla vendemmia, svolta nell'ultima decina di settembre, segue una pressatura soffice delle uve e la fermentazione di 15-20 giorni in vasche di acciaio inox. Il vino affina nei medesimi recipienti per 4-5 mesi e per altri 2-3 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Si caratterizza per un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso è intenso e raffinato, con note floreali di biancospino raggiunte da tocchi agrumati di sorprendente delicatezza. Minerale ed equilibrato al palato, colpisce fin dai primi istanti per la sua elegante morbidezza.

Perfetto da aperitivo, è indicato per scortare le carni bianche e raffinate ricette a base di pesce di lago.

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