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Accessori
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Argentina, Mendoza
Scheda tecnica
nome completo
Mendoza IG Malbec Mariflor 2021 Bodega Rolland
denominazione
Mendoza
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Argentina
regione
Mendoza
vitigno
Malbec
affinamento
Botte di rovere
formato
0,75 L
aromi
Liquirizia, Mirtillo, Mora, Pepe nero, Tostato
grado alcolico
14,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
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Robert Parker
2019
91/100
Descrizione
Il Malbec Mariflor di Bodega Rolland nasce in vigneti situati nella Valle de Uco, nella regione di Mendoza. La Bodega è del famoso enologo francese Michel Rolland.
È prodotto esclusivamente con uve Malbec. Le uve vengono spremute in vasche di cemento, mentre la malolattica avviene in botti di rovere francese, dove il vino successivamente affina per 15 mesi.
È caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con profumi di mora e mirtillo, note tostate, di pepe e di liquirizia. Il sorso è concentrato, con tannini vellutati e un lungo finale.
Perfetto per accompagnare carni rosse in umido, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.
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