Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2020 Planeta

0,75 ℓ
24
per bottiglia (0,75 ℓ) 32 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 5 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Sicilia
Ideale con
Carni bianche, Crostacei, Ostriche, Pesce, Zuppe e minestre
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 5 quantità
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Gambero Rosso
2013
Tre bicchieri
nome completo
Sicilia Menfi DOC Chardonnay 2020 Planeta
New
denominazione
Sicilia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Sicilia
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Mela gialla, Pesca
grado alcolico
14 %
temperatura
10 - 12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Lo Chardonnay di Planeta nasce nei vigneti Ulmo e Maroccoli, situati nel comune di Sambuca di Sicilia, in provincia di Agrigento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, raccolte e selezionate interamente a mano. Dopo una diraspatura e pressatura soffice, si svolge una fermentazione a temperatura controllata in barrique. Successivamente il vino affina in barrique per 12 mesi prima di essere imbottigliato.

Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo dorato, con riflessi verdi. Al naso si apre ricco e intenso, con sentori di albicocca, pesca, mela Golden e fichi, arricchiti da piacevoli note di miele e pistacchi. Al palato risulta ricco, piacevolmente cremoso e scorrevole, con una fresca acidità.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce e crostacei, è ideale in abbinamento a carni bianche e zuppe.

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