Montecucco Riserva DOC 2017 Collemassari

0,75 ℓ
14,90 €
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 2 ore e 15 minuti per riceverlo entro giovedì 23 settembre.
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2016
Tre bicchieri
AIS
2015
Wine Spectator
2013
90/100
Bibenda
2015
Luca Maroni
2015
92/99
Veronelli
2015
James Suckling
2015
91/100
nome completo
Montecucco Riserva DOC 2017 Collemassari
New
denominazione
Montecucco
annata
2017
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 80%, Cabernet Sauvignon 10%, Ciliegiolo 10%
affinamento
Barrique, Botte, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutti di bosco, Spezie dolci
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,81 / 5
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Descrizione

Il Montecucco Rosso Riserva ColleMassari nasce nella tenuta a conduzione biologica Castello ColleMassari, situata alle pendici del Monte Amiata, in provincia di Grosseto.

È prodotto in prevalenza con uve Sangiovese e con uve Ciliegiolo e Cabernet Sauvignon, raccolte interamente a mano nella seconda decade di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio ad una temperatura controllata di 27-30°C, con macerazione di 20-25 giorni. Dopo la malolattica il vino affina per 18 mesi tra botti, barriques e tonneaux, per metà nuove, e per altri 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso sul mercato.

Il Montecucco Rosso Riserva ColleMassari è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con note fresche e vinose di ciliegia e frutti di bosco, arricchite da gradevoli sentori di spezie dolci. Al palato risulta morbido e invitante, con tannini avvolgenti in perfetto equilibrio con la freschezza della componente acida.

Perfetto per accompagnare carni rosso arrosto e brasate, questo vino è ideale in abbinamento con la cacciagione e i formaggi stagionati.

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