premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
94/99
nome completo
Montepulciano d'Abruzzo DOC Passofino 2020 Feudi Bizantini
New
denominazione
Montepulciano d'Abruzzo
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Abruzzo
vitigno
Montepulciano 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutta matura
grado alcolico
14 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Montepulciano d'Abruzzo DOC Passofino 2020 Feudi Bizantini

0,75 ℓ
12,30 
Sconto
5%
per bottiglia  (0,75 ℓ)  16,40 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Abruzzo
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Primi piatti
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 15 ore e 35 minuti per riceverlo entro mercoledì 1 febbraio.

Descrizione

Una pietra miliare delle moderna vinificazione abruzzese, il Montepulciano d’Abruzzo è oggi una delle uve rosse più pregiate e conosciute al mondo: la sua origine è incerta ma antichissima, come testimoniano gli scritti dello storico greco Polibio (206 a.C.- 124 a.C.), che ne decantava le virtù terapeutiche sui feriti e la capacità di rinvigorire gli uomini, e il poeta romano Publio Ovidio Nasone (43 a.C.-17 o 18 d.C.) che lo citava spesso nei suoi racconti. Feudi Bizantini Passofino è prodotto nella zona di Crecchio, Lanciano; dopo la diraspatura, si ha macerazione in tini di acciaio inossidabile per 15-20 giorni e la pigiatura soffice delle uve. Invecchia infine per 3 mesi in acciaio inossidabile.

Di uno splendido colore rosso rubino nel calice, con riflessi che sfumando verso il granato, si apre al naso con un profumo intenso e persistente, con note che richiamano la ciliegia e la frutta matura e note floreali di sottofondo. Al palato risulta di buon corpo, tannico ed equilibrato.

Da abbinare a primi piatti gustosi e saporiti, come anche ad arrosti e formaggi stagionati. Da provare con il cioccolato fondente.


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