Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

denominazione

Monthélie

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Fiori di biancospino, Minerale, Pesca gialla

grado alcolico

13%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,68 / 5

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Prodotto votato da 2 clienti

Monthélie AOP Blanc 2022 Parent

Parent

0,75 ℓ

Sconto 15%

67 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 89,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 79 €

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Premium, di particolare pregio e valore.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

Biodinamico, ottenuto da uve coltivate secondo i principi della biodinamica.

Descrizione

Il Monthélie Blanc del domaine Parent è un sofisticato esemplare di Chardonnay, coltivato sui suoli argillo-calcarei caratteristici della Borgogna.

La vendemmia è di tipo manuale. Sia la fermentazione alcolica che quella malolattica sono realizzate in botti di rovere, parzialmente nuove. L'affinamento in questi stessi recipienti permette al vino di sviluppare un carattere ricco e complesso.

Il Monthélie Blanc presenta un colore giallo paglierino e si apre al naso con aromi di pesca gialla e fiori di biancospino, arricchiti da una sottile nota minerale. Al palato il vino è croccante, avvolgente e fresco.

Eccelle in abbinamento con le carni bianche, le ostriche e il sushi.

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