Morellino di Scansano DOCG 2017 Le Pupille

Il Morellino di Scansano della Cantina Le Pupille nasce in vigneti situati tra Pereta e Magliano.

E' prodotto con uve Sangiovese, Alicante e Malvasia Nera, raccolte dalla fine di Settembre fino a metà Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 27°C.

Questo Morellino è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi violacei. Al naso si apre con profumi di frutti rossi e violette, arricchiti da piacevoli sentori balsamici. Al palato risulta di buono spessore e con una discreta sapidità. Il vino presenta tannini rotondi e piacevolmente avvolgenti.

Perfetto per accompagnare primi piatti con ragù di carne, è ideale in abbinamento a carni rosse.