Morellino di Scansano DOCG Lohsa 2019 Poliziano

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Medio
Passaggio in botte
Breve
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni rosse, Primi piatti
Origine
Toscana
Disponibilità
Disponibilità immediata
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nome completo
Morellino di Scansano DOCG Lohsa 2019 Poliziano
New
denominazione
Morellino di Scansano
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 85%, Canaiolo 15%
affinamento
Acciaio, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Marasca, Timo, Vaniglia, Viola
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,90 / 5
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Descrizione

Il Morellino di Scansano Lohsa di Poliziano è un vino che risente della vicinanza al mare e della ricca presenza di scheletro dei suoli di origine, composti da galestro e macigno, nato da vigneti posti a un'altezza di 100 metri sul livello del mare con esposizione sud/sud-ovest.

Viene realizzato principalmente con uve Sangiovese e da aggiunte di uva Ciliegiolo, vendemmiate a mano. Il mosto fermenta in acciaio per 15-20 giorni con macerazione sulle bucce. Il vino affina in parte in botte di legno e in parte in vasca di acciaio prima di essere imbottigliato.

Nel calice si presenta di colore rosso rubino intenso. Il profilo olfattivo è dominato da profumi di ciliegia, marasca, viola, timo e vaniglia. Il sorso è caldo, godibile e armonico, di grande piacevolezza e persistenza.

Ben si accompagna a primi di terra e formaggi, è indicato da abbinare alle carni rosse alla brace.

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