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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2019 Salcheto
denominazione
Nobile di Montepulciano
annata
2019
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 100%
affinamento
Botte, Tonneaux
formato
0,75 L
aromi
Amarena, Liquirizia, Tabacco, Tostato
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 2019 Salcheto
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Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse, Funghi, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 5 ore e 25 minuti per riceverlo entro lunedì 22 aprile.
Descrizione
Il Nobile di Montepulciano Riserva sorge nella tenuta di Salcheto, sita nel comune senese di Montepulciano.
Deriva da uve Sangiovese, in loco chiamato Prugnolo Gentile, vendemmiate esclusivamente a mano e in leggera surmaturazione. Alla fermentazione in rosso segue un affinamento di 24 mesi, di cui il 30% in botte e il 70% in tonneaux. Segue un affinamento in bottiglia di 36 mesi.
Di colore rosso rubino compatto, questo Nobile di Montepulciano esprime un bouquet ricco di profumi di amarena e e prugna, con note tostate e di tabacco. Al palato risulta lungo e intenso, dal lungo finale.
Perfetto in abbinamento con piatti a base di carni rosse, selvaggina e di funghi.
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