San Juan IG Paz Syrah 2019 Finca Las Moras

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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Lungo
Aromi
Speziato
Ideale con
Carni rosse
Origine
Argentina, San Juan
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi delle altre annate
James Suckling
2016
93/100
nome completo
San Juan IG Paz Syrah 2019 Finca Las Moras
New
denominazione
San Juan
annata
2019
paese
Argentina
regione
San Juan
vitigno
Syrah 100%
affinamento
Barrique nuove di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Pepe bianco, Pepe nero, Frutti neri, Vaniglia
grado alcolico
14,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,62 / 5
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Descrizione

Il Paz Syrah di Las Moras nasce in vigneti situati nella valle di Pedernal, nella parte settentrionale della prestigiosa zona vinicola argentina di Mendoza.

È prodotto interamente con uve Syrah, raccolte e selezionate a mano in piccole cassette. Dopo fermentazione in acciaio a temperatura controllata il vino affina per 15 mesi in barrique nuove di rovere francese.

Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con con piccanti note di pepe bianco e pepe nero, arricchiti da sentori di frutti neri e vaniglia. Al palato risulta morbido e strutturato, con un finale piacevolmente persistente.

Questo vino rosso è perfetto per accompagnare i secondi a base di carne, specialmente l’agnello e la carne alle erbe aromatiche.

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