Scheda tecnica

nome completo

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Domaine de Chevalier

denominazione

Pessac-Léognan

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Bordeaux

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Frutti rossi, Liquirizia

grado alcolico

13,5%

temperatura

17 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,14 / 5

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Prodotto votato da 32 clienti

Pessac-Léognan AOC Rouge 2021 Domaine de Chevalier

Domaine de Chevalier

0,75 ℓ

Sconto 30%

17,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 23,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 24,90 €

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Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro venerdì 16 gennaio.

Descrizione

Questo Pessac-Léognan Rouge è il terzo vino del Domaine de Chevalier, prestigiosa proprietà situata a Léognan, nel cuore delle Graves, gestita dalla famiglia Bernard dal 1983. La tenuta si estende su 60 ettari di vigneti a bacca rossa e 7 a bacca bianca, coltivati su suoli ghiaiosi con sottosuolo argilloso-ghiaioso, che conferiscono eleganza e complessità ai vini.

Il blend unisce Merlot in prevalenza a Cabernet Sauvignon, con raccolta manuale in cassette per preservare l’integrità delle uve. La vinificazione segue uno stile improntato all’equilibrio e alla purezza espressiva, con un affinamento che consente al vino di sviluppare morbidezza e freschezza senza perdere la vivacità del frutto.

Il vino si presenta di colore rosso rubino brillante, con un naso intenso di ciliegia morello e piccoli frutti rossi maturi, arricchiti da un delicato tocco di liquirizia. Al palato è pieno, morbido e suadente, caratterizzato da grande freschezza e da un finale armonioso e seducente.

Si abbina idealmente a piatti di carne bianca arrosto, pollame nobile e formaggi a media stagionatura.

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