Scheda tecnica
Piemonte Chardonnay DOC La Fraschetta 2022 Alice Bel Colle
Descrizione
La Fraschetta di Alice Bel Colle prende vita dai vigneti situati appena sotto l'omonima chiesetta di campagna.
La vinificazione si svolge in acciaio a temperatura controllata con malolattica e affinamento condotto, per il 40% in barrique e per il restante 60% in acciaio, per un periodo di 6 mesi.
Giallo paglia. Sprigiona al naso eleganti e delicate note di ananas e banana, accompagnate da una dolce nota speziata di vaniglia. In bocca è morbido e strutturato, di bella persistenza.
Perfetto da aperitivo, è ideale in abbinamento con formaggi freschi e menù di pesce.