premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2023
97/99
James Suckling
2023
90/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2022
97/99
Decanter
2022
90/100
Veronelli
2021
James Suckling
2021
90/100
nome completo
Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2023 Vite Colte
New
denominazione
Piemonte
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Piemonte
vitigno
Sauvignon Blanc 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Erba fresca, Foglia di pomodoro, Menta
grado alcolico
14%
temperatura
10-12 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Piemonte Sauvignon DOC Tra Donne Sole 2023 Vite Colte

0,75 ℓ
91
90
97
10,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  14,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Erbaceo
Origine
Italia, Piemonte
Ideale con
Carni bianche, Affettati e salumi, Antipasti, Aperitivi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 7 novembre.

Descrizione

Il Sauvignon Tra Donne Sole è un vino bianco dell’azienda Vite Colte proveniente dal Monferrato.

Con vigneti dislocati in aree con diverse esposizioni, la presenza di terreni di diversa natura e le basse rese aiutano nella creazione di un vino di grande ricchezza estrattiva. Questa complessità deriva dalla vinificazione di uve che maturano in tempi diversi, potendo fornire da una parte grande complessità nel corpo, dall’altra la compattezza degli aromi floreali ed erbacei. Dopo la fermentazione alcolica, il vino riposa a bassa temperatura a contatto con i lieviti per qualche mese.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta note di erba fresca, sambuco, foglia di pomodoro di grande intensità prima di aprire a un gusto complesso e setoso, con aromi di menta e liquirizia. Slanciato e armonico, offre un buon equilibrio tra la parte varietale e la componente fruttata.

Vino ideale per carni bianche e aperitivi a base di formaggi erborinati, può accompagnare crudi di pesce e crostacei.

Media Voti
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