premi e riconoscimenti
Luca Gardini
2021
91/100
premi delle altre annate
Luca Maroni
2020
95/99
nome completo
Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2021 Dal Moro
New
denominazione
Delle Venezie
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Pinot Grigio 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Mela, Pera
grado alcolico
12 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Delle Venezie DOC Pinot Grigio 2021 Dal Moro

0,75 ℓ
92
91
5
Sconto
20%
per bottiglia (0,75 ℓ) 6,67 €/ℓ
per almeno 3 bottiglie
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Aperitivi, Pesce
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 22 ore e 35 minuti per riceverlo entro:
  • martedì 4 ottobre con spedizione prioritaria.
  • mercoledì 5 ottobre con spedizione standard.

Descrizione

BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World
Luca Gardini
Interessante versione di Pinot Grigio, pulita e fragrante. Al naso profumi di fiori di campo, pera e un tocco ammandorlato in chiusura. In bocca rivela carattere e spessore, tensione ed espansione. Chiusura agrumata con un piacevole tocco amaricante.

Il Pinot Grigio è tra i vitigni internazionali più noti e diffusi che trova nella provincia di Verona terreni ideali per il suo allevamento.

Le uve vengono pressate sofficemente e il mosto ottenuto fermenta per 8-12 giorni a temperatura controllata in vasche di acciaio inox. Il vino viene quindi posto ad affinare in acciaio per valorizzare le sue caratteristiche varietali e di freschezza.

Si presenta di colore giallo paglierino con riverberi verdognoli. All'olfatto propone un ventaglio aromatico ampio e persistente che richiama i fiori di acacia e la frutta a polpa bianca, in particolare la pera e la mela. In bocca si dimostra un bianco di medio corpo, fresco, intenso e armonico, dalla grande beva.

Questo vino può essere servito fresco come aperitivo, ma si abbina perfettamente anche con antipasti e secondi leggeri a base di pesce.

Media Voti
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