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2022
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2020
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Wine Spectator
2013
90/100
nome completo
Pomino Bianco DOC 2023 Frescobaldi
New
denominazione
Pomino
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Altri vitigni, Chardonnay, Pinot Bianco
affinamento
Acciaio, Barrique
formato
0,75 L
aromi
Albicocca, Cardamomo, Gelsomino, Mela cotogna
grado alcolico
12,5 %
temperatura
8-10 ℃
Solfiti
Contiene solfiti

Pomino Bianco DOC 2023 Frescobaldi

0,75 ℓ
10,30 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  13,73 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 11 disponibili
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Aperitivi, Pesce, Verdura, Antipasti
Disponibilità
Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità
Acquista entro 22 ore e 25 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 aprile.

Descrizione

Il Pomino Bianco di Frescobaldi nasce in vigneti situati nella tenuta Castello Pomino, situata nell'omonima frazione all'interno del comune di Rufina, in provincia di Firenze.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay, Pinot Bianco e una piccola parte di varietà complementari, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique a temperatura controllata. Dopo malolattica parziale, il vino affina in acciaio per 4 mesi e in piccola parte in barrique, prima di essere imbottigliato

Presenta un colore giallo paglierino. Al naso si apre con intensi aromi floreali di frangipane e di gelsomino, arricchiti con sentori fruttati di albicocca, mela cotogna e frutta tropicale, seguiti da cardamomo. Al palato risulta sapido e armonico, con un gradevole retrogusto di lampone maturo.

Indicato come aperitivo, è perfetto con antipasti a base di verdure e con tutti i piatti a base di pesce.

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