Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2019 Frescobaldi

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Bianco
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Ideale con
Pesce, Verdura
Origine
Toscana
Disponibilità
Articolo in approvvigionamento
Acquista entro 10 ore e 11 minuti per riceverlo entro venerdì 11 febbraio.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2019
94/99
premi delle altre annate
Robert Parker
2018
93/100
Wine Spectator
2018
91/100
Bibenda
2018
Luca Maroni
2018
93/99
Veronelli
2018
James Suckling
2018
94/100
Wine Enthusiast
2017
90/100
AIS
2016
nome completo
Pomino Bianco Riserva DOC Benefizio 2019 Frescobaldi
New
denominazione
Pomino
annata
2019
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Chardonnay 100%
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Vaniglia, Cannella
grado alcolico
13,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Descrizione

Il Pomino Bianco Riserva Benefizio di Frescobaldi nasce nella tenuta Castello Pomino di Frescobaldi, situata in provincia di Firenze.

È prodotto con uve Chardonnay in purezza, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la malolattica parziale, il vino affina per 10 mesi in barrique di rovere francese per metà nuove e per metà di primo passaggio, e per ulteriori 4 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato.

Presenta un colore giallo brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con caratteristici profumi agrumati tipici della varietà, a cui seguono eleganti note speziate di vaniglia e cannella. Al palato risulta gradevolmente fresco, con sentori di fiori bianchi e di tostato che accompagnano verso un finale cremoso di cioccolato bianco.

Perfetto in abbinamento con creme di verdura e pesce al forno, è indicato per accompagnare il caviale.

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