Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Francia, Borgogna

Scheda tecnica

nome completo

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

denominazione

Pouilly-Fuissé

annata

2024

dosaggio

Secco

paese

Francia

regione

Borgogna

vitigno

Chardonnay

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Lime, Pesca bianca

grado alcolico

13%

temperatura

11-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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Prodotto votato da 43 clienti

Pouilly-Fuissé AOC 2024 Reine Pédauque

Reine Pédauque

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

32,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 42,93 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

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Descrizione

Il Pouilly-Fuissé de La Reine Pédauque proviene dal sud di Maçonnais, da vigneti distribuiti lungo i pendii alla base delle montagne di Solutré and Vergisson, su un terreno sassoso, con buona presenza di argilla e calcare.

Le uve sono pressate all'arrivo in cantina e fatte fermentare in vasche di acciaio inox. Il processo di vinificazione prosegue con un affinamento di 10-12 mesi in botte di rovere al fine di conferire maggiore profondità e complessità al vino finale.

Giallo paglierino pallido con tinte dorate, si apre su freschi profumi di pesca bianca e lime. Al palato è fine e rotondo, con leggeri richiami di rovere che guidano verso un finale potente e tonico.

Per quanto riguarda gli abbinamenti è ideale per accompagnare nobili crostacei e foie gras ma non disdegna neppure le carni bianche, il sushi e i formaggi caprini in genere.

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