Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

95/99

nome completo

Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

denominazione

Primitivo di Manduria

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta nera matura, Frutta rossa matura

grado alcolico

14,5 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Primitivo di Manduria DOC 2021 Borgo del Mandorlo

Borgo del Mandorlo

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

11 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,67 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 11,60 €

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Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Carni rosse alla brace, Arrosti, Formaggi stagionati

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 2 maggio.

Descrizione

Il Primitivo di Borgo del Mandorlo è un vino pugliese che nasce in provincia di Taranto e di Lecce, ove di trova la fonte Pliniana, una grotta naturale in cui è cresciuto un mandorlo. Da questo luogo magico prendono il nome questi vini.

Le uve sono vendemmiate i primi 10 giorni di settembre, per poi essere diraspate e pressate sofficemente. La vinificazione è di 12-15 giorni alla temperatura controllata di 28°C.

Nel calice il vino appare di colore porpora intenso. Al naso sprigiona piacevoli sentori di frutta matura rossa e nera. Al palato è caldo, corposo, con tannini morbidi e un'ottima persistenza.

Ottimo con carni alla griglia, arrosti e formaggi stagionati.

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