Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGP Primitivo Appassimento 2023 Maxale

denominazione

Puglia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Primitivo

affinamento

Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Lampone, Mirtillo, Spezie

grado alcolico

14,5%

temperatura

18-20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,25 / 5

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Prodotto votato da 67 clienti

Puglia IGP Primitivo Appassimento 2023 Maxale

Maxale

0,75 ℓ

12,60 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 16,80 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, acquista entro 9 ore e 43 minuti per riceverlo entro mercoledì 25 giugno.

Descrizione

L'Appassimento Primitivo Maxale è prodotto da uve provenienti da Campania e Puglia.

Le uve sono vendemmiate tra settembre e ottobre, dopo un periodo di appassimento del 50% delle uve. Le uve sono vinificate in acciaio a temperatura controllata. Il 25% del vino affina successivamente in barrique americane e francesi per 12 mesi.

Nel calice il vino appare di colore rubino intenso. Al naso sprigiona piacevoli sentori di mirtilli, ciliegie e lamponi, oltre a note di spezie e di tostatura. Al palato è caldo, con tannini morbidi e un'ottima persistenza.

Si abbina bene alle grigliate di carni rosse e ai formaggi stagionati.

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