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Scheda tecnica
premi delle altre annate
Bibenda
2022
AIS
2021
nome completo
Puglia IGP Primitivo Rosato Maccone 2023 Donato Angiuli
denominazione
Puglia
annata
2023
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutti di bosco
grado alcolico
14,5 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Puglia IGP Primitivo Rosato Maccone 2023 Donato Angiuli
0,75 ℓ
13,40 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
17,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosato
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Zuppe e minestre, Carni bianche, Antipasti
Disponibilità
Prodotto non disponibile
Descrizione
Il Primitivo rosato di Angiuli Donato appartiene alla linea Maccone e nasce dai vigneti situati nel comune di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari.
Questo vino rosato è composto esclusivamente da uve Primitivo, vendemmiate a mano a fine settembre. Dopo la pigiatura soffice, il mosto viene fermentato in vasche di acciaio a temperatura controllata per 10 giorni, per poi affinare sempre in acciaio sulle fecce fini. Dopo sei mesi in bottiglia il vino viene commercializzato.
Di colore rosa abbastanza intenso, al naso ricorda i profumi di frutti di bosco. Il sorso è pieno e rotondo.
Ottimo accompagnamento di antipasti saporiti, si abbina bene anche con zuppe e minestre di verdure e legumi, carni bianche e formaggi freschi.
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