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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021 Rivera
denominazione
Puglia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Fiano
affinamento
Legno e acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Minerale
grado alcolico
13,5 %
temperatura
10-12 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Puglia IGT Fiano Scariazzo 2021 Rivera
0,75 ℓ
10,20 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
13,60 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Pesce, Formaggi freschi
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 9 ore e 39 minuti per riceverlo entro giovedì 5 ottobre.
Descrizione
Il Fiano Scariazzo di Rivera vede la sua prima annata nel 2010. Le uve vengono da vigneti situati nella zona precollinare della Murgia in provincia di Bari.
Le uve, raccolte a fine agosto, sono vinificate per il 20% in barrique nuove, la restante quantità in acciaio. Dopo l'assemblaggio il vino affina in vasche di cemento sui propri lieviti per 3 mesi, seguiti da 3-4 mesi in bottiglia.
Di colore giallo paglierino intenso, si apre al naso con un profumo di fiori bianchi e con note minerali. Il sorso è complesso e ricco, dal finale sapido.
Un vino piacevole e fresco che si accompagna alla cucina di mare.
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