Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Puglia

Ideale con

Formaggi freschi, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

denominazione

Puglia

annata

2023

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Fiano

affinamento

Legno e acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Minerale

grado alcolico

13,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,67 / 5

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Prodotto votato da 8 clienti

Puglia IGT Fiano Scariazzo 2023 Rivera

Rivera

0,75 ℓ

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11,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,93 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prezzo più basso: 14,10 €

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Descrizione

Il Fiano Scariazzo di Rivera vede la sua prima annata nel 2010. Le uve vengono da vigneti situati nella zona precollinare della Murgia in provincia di Bari.

Le uve, raccolte a fine agosto, sono vinificate per il 20% in barrique nuove, la restante quantità in acciaio. Dopo l'assemblaggio il vino affina in vasche di cemento sui propri lieviti per 3 mesi, seguiti da 3-4 mesi in bottiglia.

Di colore giallo paglierino intenso, si apre al naso con un profumo di fiori bianchi e con note minerali. Il sorso è complesso e ricco, dal finale sapido.

Un vino piacevole e fresco che si accompagna alla cucina di mare.

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