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Accessori
Scheda tecnica
nome completo
Puglia IGT Negroamaro 2021 Donato Angiuli
denominazione
Puglia
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Negroamaro 100%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Frutta nera matura, Frutti rossi, Spezie
grado alcolico
13,5 %
temperatura
16-18 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Puglia IGT Negroamaro 2021 Donato Angiuli
0,75 ℓ
9 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
12 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Speziato
Origine
Italia, Puglia
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati, Selvaggina
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista entro 6 ore e 48 minuti per riceverlo entro martedì 4 aprile.
Descrizione
Il Negroamaro di Angiuli Donato è prodotto da uve Negroamaro in purezza che nascono in vigneti situati nel comune di San Donaci, in provincia di Brindisi.
Le uve sono vendemmiate a mano a metà settembre. Queste sono pigiate sofficemente e macerate a cappello sommerso e fermentazione a temperatura controllata, per una durata di 10 giorni. Il vino affina successivamente in acciaio.
Di colore rosso rubino, al naso si avvertono sentori di frutta rossa e nera, con note speziate. Al palato svela un buon sorso e una buona struttura, con un'equilibrata tannicità.
Ottimo in abbinamento ad arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
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