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Puglia IGT Primitivo Rosato da uve Leggermente Appassite 2020 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
93
97
9,90 €
5,90   IVA inc.    (7,87 €/L)
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Tipo di vino
Rosato
Corpo
Leggero
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Carni bianche, Carni bianche alla brace, Formaggi stagionati
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
Acquista ora per riceverlo entro giovedì 24 giugno.
premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2020
97/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2019
97/99
Luca Maroni
2018
97/99
nome completo
Puglia IGT Primitivo Rosato da uve Leggermente Appassite 2020 Duca di Saragnano
New
denominazione
Puglia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Primitivo
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fragolina di bosco, Lampone, Mela
grado alcolico
13 %
temperatura
12-14 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,65 / 5
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Prodotto votato da 138 utenti

Descrizione

Questo rosato si ottiene da un blend di uve rosse autoctone pugliesi che rimangono ad appassire leggermente in pianta, al fine di conferire maggiore struttura e aromi al vino finale. La vinificazione si svolge in rosato con una breve macerazione sulle bucce.

Di colore rosa corallo. Si esprime al naso su delicate note di fragolina di bosco, mela rossa e lampone. Il palato è un concentrato di freschezza, sapidità e struttura.

Ben si abbina alle carni bianche alla griglia, è ottimo con formaggi di media stagionatura.

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