Puglia IGT Rosso da uve Leggermente Appassite 2020 Duca di Saragnano

0,75 ℓ
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Tipo di vino
Rosso
Corpo
Robusto
Passaggio in botte
Nessuno
Aromi
Fruttato
Ideale con
Arrosti, Formaggi stagionati
Origine
Puglia
Disponibilità
Disponibilità immediata
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premi e riconoscimenti
Luca Maroni
2020
98/99
premi delle altre annate
Luca Maroni
2017
98/99
nome completo
Puglia IGT Rosso da uve Leggermente Appassite 2020 Duca di Saragnano
New
denominazione
Puglia
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Puglia
vitigno
Blend di uve rosse
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Ciliegia, Frutta sotto spirito, Mora, Prugna, Spezie dolci
grado alcolico
14,5 %
temperatura
18-20 ℃
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,90 / 5
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Descrizione

Questo vino è un blend di uve autoctone pugliesi a bacca rossa che subiscono un leggero appassimento in pianta allo scopo di donare maggiore morbidezza e complessità al prodotto finale.

Si presenta alla vista di colore rosso rubino intenso, con delicati riflessi porpora. L'espressione del vino al naso è complessa, con sentori di mora, ciliegia sotto spirito, confettura di prugna e spezie dolci. In bocca è caldo e morbido, giustamente tannico, con un finale di bella persistenza.

Accompagna egregiamente le carni di manzo arrosto, i formaggi stagionati e i piatti tipici della tradizione pugliese.

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